Corso
Cake design per adulti
Informazioni sul corso
Un corso base di cake design pensato per adulti, incentrato sulla modellazione in pasta di zucchero. I partecipanti realizzeranno cupcake o biscotti decorati a tema, apprendendo le tecniche fondamentali. Il tema cambierà di volta in volta, seguendo ispirazioni stagionali o creative.
A chi è rivolto
Adulti dai 15 anni in su, anche senza esperienza
Obiettivi
• Realizzare soggetti decorativi in pasta di zucchero
• Esprimere creatività con eleganza e precisione
• Lavorare su progetti personali in gruppo
Programma
• Studio dei materiali e strumenti
• Tecniche di modellazione in pasta di zucchero
• Decorazione di 2–3 cupcake o biscotti
• Presentazione dei lavori
Durata
• Ogni lezione dura 2 ore
• Max 6
Il corso può essere annuale ma anche strutturato in cicli di lezioni, 5 o 10 o più, sempre rinnovabili, per proseguire con il percorso.
Ogni lezione settimanale ha la durata di 2 ore.
Quando:
Le iscrizioni sono aperte tutto l’anno.
Puoi scegliere anche:
CAKE DECORATING PER ADULTI
Docente: Maria Cocciolo
Descrizione del corso: Un corso dedicato all’uso della sac à poche, suddiviso in due livelli progressivi. Le prime lezioni (Base 1) saranno esercitazioni su schede tecniche per apprendere movimenti, pressioni e controllo. Chi desidera proseguire potrà passare al livello successivo (Base 2), dove si decoreranno cupcake veri con motivi floreali e decorativi.
Obiettivi:
• Introdurre l’uso tecnico e creativo della sac à poche • Apprendere le decorazioni classiche del cake decorating
• Realizzare dolci eleganti, armoniosi e personalizzati
• Raffinare il gesto manuale e il senso estetico
A chi è rivolto:
• Solo adulti dai 18 anni in su
Programma per punti:
Base 1 – Lezione su scheda:
• Introduzione alla sac à poche
• Tipi di bocchette e impasti
• Esercizi su schede (punti, rosette, fiori, bordure…)
Base 2 – Decorazione su cupcake:
• Ripasso tecniche base
• Decorazione completa di 2–3 cupcake
• Presentazione finale delle creazioni
Durata e partecipanti:
• Ogni lezione dura 3 ore
• Max 6 adulti Il corso può essere annuale ma anche strutturato in cicli di lezioni, 5 o 10 o più, sempre rinnovabili, per proseguire con il percorso.
Ogni lezione settimanale ha la durata di 3 ore.
Docente
Maria Cocciolo
Mary Cocciolo alias Marycakedecorating Creatrice, Curatrice Artistica e Ideatrice della Biennale della Sugar Art Mary Cocciolo è creatrice, curatrice artistica e ideatrice della Biennale della Sugar Art, ha una profonda passione per l’arte, in particolare per la Sugar Art e il Cake Design. Da oltre 15 anni dedica il suo percorso creativo alla sperimentazione di tecniche di Sugar Art, trasformando il Cake Design in una vera forma d’arte. La sua missione è diffondere la bellezza e la creatività del cake design, trasformando ogni dolce in un’opera unica e personale. Proprio per questo Mary ha ideato un progetto base di corsi, rivolti a adulti e bambini, per avvicinarsi alla creatività attraverso materiali edibili, come la pasta di zucchero e la ghiaccia reale. Questi corsi si focalizzano su due tecniche fondamentali: la modellazione con pasta di zucchero e l’uso della sac à poche, strumenti artistici indispensabili per entrare nel mondo della pasticceria artistica. Questi progetti sono aperti a tutti coloro che desiderano scoprire la propria creatività attraverso la Sugar Art e il Cake Design.
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